Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Haru e Natsu Sugako Hashida 洋書。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少Social Anthropology in Perspective。出版と同時に米国で購入しました。【英語】アビ・ヴァールブルク 『異教的古代の再生』*全業績の英訳を一冊に集大成。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少 Simonsen and Czechura 写真集 デンマーク インテリア。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。1858 Augusto Bouchot ポルトガルの歴史 スペイン語 古書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アメリカの船 写真集 Ships a pictorial history 英語。楽しんで頂けると嬉しいです。THE TOWER OF LONDON ロンドンタワー 案内本 写真集 洋書。よろしくお願いいたします。希少な初版 アーサー・ラッカム挿画本『ウンディーネ』1909年 全図15枚揃い。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。最終価格レア絶版洋書American Indian Jewelry インディアン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Entropy and Art: Rudolf Arnheim 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4